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“颜色白里透红，味道酸甜可口，清脆、清淡、开胃口，可以说色香味俱全。”
食材明细
主料
西红柿
2个
菜花
1个
辅料
葱
5克
姜
3克
蒜
3瓣
盐
4克
白糖
10克
香油
5克
花生油
25克
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒菜花的做法步骤
1西红柿和菜花。
2先把菜花洗净，用手掰成小块。
3西红柿洗净，切成滚刀块。
4菜花过热水淖一下。
5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6放入西红柿翻炒。
7放入菜花翻炒。
8放盐、白糖翻炒均匀，出锅前放入味精、香油调味即可。
9出锅装盘，即可享用。
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